2019年中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)零售規(guī)模首次超過(guò)一萬(wàn)億人民幣

食品,是滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)美好生活需要的民生基石。這其中,伴隨著人民生活水平的不斷提升和消費(fèi)升級(jí),更多優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食品正在不斷豐富著中國(guó)居民的菜籃子。

11月7日下午,“2019中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)峰會(huì)”在上海進(jìn)博會(huì)國(guó)家會(huì)議中心召開(kāi)。商務(wù)部、海關(guān)總署等相關(guān)政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)出席。同時(shí),光明食品(集團(tuán))有限公司總裁劉平、京東集團(tuán)干貨食品部總經(jīng)理劉利振、路易達(dá)孚集團(tuán)全球副總裁周學(xué)軍、SGS集團(tuán)東北亞區(qū)農(nóng)產(chǎn)食品部副總裁吳航軍、新西蘭駐華大使傅恩萊、圣薩爾瓦多市市長(zhǎng)普列托、江南大學(xué)副校長(zhǎng)顧正彪等海內(nèi)外政府部門(mén)、食品行業(yè)相關(guān)組織及企業(yè)代表出席,并發(fā)表了精彩的致辭和主題演講。參會(huì)的600余名代表高度稱(chēng)贊此次峰會(huì)對(duì)加強(qiáng)全球農(nóng)產(chǎn)品食品領(lǐng)域的貿(mào)易交流合作,以及未來(lái)中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)發(fā)展起到積極作用。

峰會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦,光明食品(集團(tuán))有限公司承辦,上海市商務(wù)委員會(huì)作為支持單位,上海外采信息科技有限公司作為執(zhí)行單位。

改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品的認(rèn)知度越來(lái)越高,從嘗鮮日趨轉(zhuǎn)變?yōu)槌B(tài)消費(fèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,水海產(chǎn)品及制品、肉類(lèi)及制品、乳品成為最受中國(guó)消費(fèi)者歡迎的食品,這三類(lèi)食品2018年的進(jìn)口金額分別為122億美元、111億美元、107億美元,在各大類(lèi)進(jìn)口食品中排前3位,其進(jìn)口金額加在一起,占到了進(jìn)口食品總額的46.1%。

中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)的發(fā)展,在滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的同時(shí),也在深入影響著國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。據(jù)悉, 2018年來(lái)自“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家(地區(qū))的進(jìn)口食品金額超220億美元,占進(jìn)口總金額的29.91%,同比增長(zhǎng)23.1%,成為新的進(jìn)口食品增長(zhǎng)亮點(diǎn)。這其中同比增長(zhǎng)最快的來(lái)源地是印度(142.1%)、巴基斯坦(90.4%)、俄羅斯(52.3%)。中國(guó)與中亞地區(qū)的進(jìn)口食品貿(mào)易也有突破性進(jìn)展,2018年12月,中國(guó)首次從哈薩克斯坦進(jìn)口羊肉。中亞國(guó)家的牛羊肉、櫻桃等優(yōu)質(zhì)食品將通過(guò)霍爾果斯、阿拉山口等口岸持續(xù)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

光明食品(集團(tuán))有限公司總裁劉平在演講中指出,中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)在過(guò)去的20年里實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,以年復(fù)合增長(zhǎng)率14.6%的速度快速增長(zhǎng)。同時(shí),整個(gè)進(jìn)口食品行業(yè)發(fā)展也迎來(lái)了新的機(jī)遇。全球食品資源己經(jīng)顯現(xiàn)重新配置的趨勢(shì),中國(guó)食品企業(yè)不斷并購(gòu)?fù)顿Y海外企業(yè),促使全球食品供應(yīng)鏈深度融合,催生我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)“買(mǎi)于全球,賣(mài)到全球”貿(mào)易格局的形式。

中國(guó)加入世界貿(mào)易組織之后,進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)步伐越來(lái)越快,從2001年到2010年的十年間,關(guān)稅總水平由15.3%降至9.8%。自2018年11月1日起,中國(guó)降低部分商品最惠國(guó)稅率,涉及1585個(gè)稅目,關(guān)稅總水平由上年的9.8%降至7.5%。其中涉及21個(gè)食品稅目,平均稅率從14.7%降至7.8%,平均降幅為47%。自2019年1月1日起,中國(guó)與新西蘭、秘魯、韓國(guó)、澳大利亞等8國(guó)以及亞太貿(mào)易協(xié)定國(guó)家的協(xié)定稅率進(jìn)一步降低,涉及稅號(hào)幾乎覆蓋所有進(jìn)口食品類(lèi)型。

據(jù)中國(guó)最大的進(jìn)口食品零售商京東集團(tuán)干貨食品部總經(jīng)理劉利振介紹,從今年開(kāi)始,京東超市全面進(jìn)入了線(xiàn)上線(xiàn)下全面觸達(dá)、長(zhǎng)遠(yuǎn)布局的全新發(fā)展階段。年初推出全新升級(jí)的TOUCH戰(zhàn)略,旨在為合作伙伴提供更精準(zhǔn)的用戶(hù)運(yùn)營(yíng)、更靈活高效的渠道、獨(dú)特的產(chǎn)品、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格體系、全場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo),全面滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者的進(jìn)口食品消費(fèi)需求。

路易達(dá)孚集團(tuán)全球副總裁周學(xué)軍表示:世界在融合,全世界人民對(duì)美食的追求是相似的。近年來(lái),中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)模式和口味越來(lái)越多元化,也越來(lái)越和全球化的飲食風(fēng)尚同步。同樣,在世界的其他角落,也在發(fā)生同樣的情況。

良好的關(guān)稅政策,不斷放量的多元化市場(chǎng)需求,促使更多原產(chǎn)地更多優(yōu)質(zhì)食品瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng),同時(shí)也讓更多國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的食品企業(yè)瞄準(zhǔn)全球。為促進(jìn)全球食品行業(yè)融合發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,打造更加順暢的國(guó)際食品通道,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)在上海建立“中國(guó)進(jìn)口食品公共服務(wù)平臺(tái)”,搭建海外供應(yīng)商與中國(guó)采購(gòu)經(jīng)銷(xiāo)商溝通和合作的橋梁。目前,服務(wù)平臺(tái)已對(duì)接60多個(gè)國(guó)別源頭采購(gòu)資源,3000多家生產(chǎn)企業(yè),有超過(guò)10000產(chǎn)品種類(lèi),實(shí)現(xiàn)采供雙方的精準(zhǔn)對(duì)接,并為相關(guān)企業(yè)提供法律咨詢(xún)、市場(chǎng)信息、供應(yīng)鏈等專(zhuān)業(yè)服務(wù)。 

與會(huì)專(zhuān)家指出,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷推進(jìn),全球食品供應(yīng)鏈正在經(jīng)歷深度融合。人才隊(duì)伍、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)體系、知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系等國(guó)際化建設(shè)是目前食品領(lǐng)域的布局空白區(qū),也是中國(guó)參與世界大合作、大競(jìng)爭(zhēng)的斷鏈環(huán)節(jié)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)。江南大學(xué)副校長(zhǎng)、食品學(xué)院教授顧正彪在峰會(huì)上提出,“要以進(jìn)口食品為核心載體,建立起大鏈條、大科學(xué)、大營(yíng)養(yǎng)、大安全、大產(chǎn)業(yè)的融合體系,把進(jìn)口食品產(chǎn)業(yè)做大,達(dá)到全球共同發(fā)展?！?/span>

基于行業(yè)發(fā)展的剛需,在本屆峰會(huì)上中國(guó)首個(gè)以進(jìn)口食品為研究對(duì)象的科研機(jī)構(gòu)“中國(guó)進(jìn)口食品研究院”正式揭牌。研究院由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、江南大學(xué)、光明食品(集團(tuán))有限公司聯(lián)合發(fā)起,以食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系建立、進(jìn)口食品中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)構(gòu)建、全球創(chuàng)新性食品研發(fā)、進(jìn)出口企業(yè)服務(wù)、國(guó)際化政策與標(biāo)準(zhǔn)體系融合、專(zhuān)業(yè)化人才培養(yǎng)等為科研目標(biāo)。

據(jù)介紹,研究院將有效組織現(xiàn)有食品安全保障基礎(chǔ),整合食品科學(xué)與工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、食品安全國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、食品相關(guān)國(guó)家工程中心、高校食品教育科技聯(lián)盟等平臺(tái)力量,聯(lián)合美國(guó)UC Davis、新西蘭梅西大學(xué)、新加坡國(guó)立大學(xué)等國(guó)際資源,全面提升中國(guó)食品安全的國(guó)際化管理和應(yīng)對(duì)能力,構(gòu)建自主的全球化食品市場(chǎng)監(jiān)控和主動(dòng)應(yīng)對(duì)保障平臺(tái)。

在本屆峰會(huì)上,主持人中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于露邀請(qǐng)光明食品集團(tuán)總裁劉平、京東集團(tuán)副總裁馮軼、物美集團(tuán)首席執(zhí)行官許少川、路易達(dá)孚集團(tuán)全球副總裁周學(xué)軍、SGS集團(tuán)東北亞區(qū)農(nóng)業(yè)食品部副總裁吳航軍、中糧集團(tuán)保障供應(yīng)部總監(jiān)陳剛、恒天然大中華區(qū)商務(wù)副總裁Paul Wash、佳沛集團(tuán)大中華區(qū)公共事務(wù)總監(jiān)Ivan Kinsella、商會(huì)中國(guó)進(jìn)口食品公共服務(wù)平臺(tái)執(zhí)行主任馬海華等嘉賓,上臺(tái)共同發(fā)布的《2019年中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告》。

“中國(guó)進(jìn)口食品公共服務(wù)平臺(tái)”執(zhí)行主任馬海華表示,2019年中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)零售規(guī)模首次超過(guò)一萬(wàn)億人民幣,在國(guó)家政策促進(jìn)、消費(fèi)需求拉動(dòng)、科技創(chuàng)新推動(dòng)、國(guó)際產(chǎn)業(yè)鏈融合的基礎(chǔ)上,中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)必將迎來(lái)更高質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。